akhirnyer berjaya jugak buat quiche chiken recipe sabrina....MK cakap sedap rasa ok sedap lemak manis cukup x taruk gula pom...agaknyer byk bawang besar dgn capsicim merah..manis ori gitu...cuma tebal ckit...loyang x cantik kena cari yg lain next time kena coba lagik 10Q to U.......sabrina...ok nak advertise yr secret recepe.....
utk base:
250 gm tepung gandum
150 gm butter sejuk ( potong kecik2)
sedikit garam halus
50 - 60 gm/ml air sejuk
- ramas bahan diatas, uli sekejap
- canai, masukkan dalam acuan
-cucuk doh dengan garpu @ lapikan dengan kertas dan letakkan kacang diatas doh tadi ( supaya doh x mengelembung)
- bakar setengah masak
-
inti:
bawang besar secukupnye
isi ayam (potong kecil/dadu)
daun saderi/daun sup - potong halus
capsicim merah, hijau
cendawan butang, tiram (ikut suka) - the best is button mushroom
Gula/Aji secukup rasa
Garam sikit
